Restaurante

A La Carte

Camarão à Ilhabela
Ao creme de mandioca, leque de manga grelhada e mandioquinha palha

Filé de Robalo Mediterrâneo
Filé alto com azeite e ervas, espaguete de abobrinha a romanesca e purê ao alho poró

Filé Mignon A La Guna
Ao molho de vinho com ervas e purê de batatas frito recheado com catupiry

Salada Verde Especial
Salada verde com palmito, manga e molho de ervas

Viagem ao Mar
Camarão refogado com brócoli e linguine flambado ao vinho branco.

Anchova Espalmada
Anchova grelhada com salteado de legumes, farofa de banana e manteiga de aliche

Pratos Alemães

Goulasch
Guisado de carne com molho de cebolas e páprica, acompanha Spaetzle

Paprikaschnitzel
Escalope de lombo em molho creme com páprica, acompanha Knodel ou Spaetzle

Salsichão
Com salada de batatas

Weisswurst
Salsicha branca com chucrutes ou salada de batatas

Wienerschnitzel
Escalope de lombo à milanesa, acompanha salada de batatas